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Tenemos a disposición del cliente gran
variedad de caldos, en las variedades de Rioja, Somontano,
Ribera del Duero, así como denominaciones Gallegas tanto en
tinto como en blanco.
Recomendamos un tinto rioja de gran calidad y esmerados
cuidados como es el Allende, mimado en su elaboración,
convirtiéndolo en un vino que nos sorprende en cada una de
sus añadas.
Los Paisajes V y VI, vinos de pequeña tirada lograda con uvas de cepas viejas. En la misma línea el Iñigo Amezola y sus hermanos Agnus y los Valdelana que han encontrado una buena aceptación entre nuestros clientes.
No puedo dejar pasar los Herencia Remondo, sobre todo en su finca La Montesa. Un espectacular logro para los paladares.
Pretendemos dar entrada a vinos de renombre y amplia trayectoria de viejas bodegas de La Rioja, como los de Bodegas Olarra, Ondarre, Mayor de Ondarre, etc.
Nuestra idea del vino puesto en la boca del cliente, es aquélla que nos dice de la facilidad de su adaptación a los paladares de los asiduos bebedores. Ellos nos marcan las diferencias entre un vino que mantiene la conversación y socializa el “alterne”, dejando un poco de lado el poder adquisitivo del mismo.
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Buscamos
el allanar las formas más entrañables de una botella
degustada en buen ambiente y acompañada por un tapeo digno.
Los vinos
han de acomodarse a nuestro gusto y no golpear tan solo
nuestro bolsillo.
Caldos Gallegos como el Torroxal tinto y mencías envejecidos en barrica. Pagos de Galis o el tinto Terma dos Casais, nos dan una idea del buen trabajo de nuestros bodegueros por entrar a formar parte de la cultura vinícola con miras muy altas.
Dejo aquí instalada también la meritoria calidad de nuestros blancos, que no encuentran oposición en los mercados internacionales.
Dejándonos muchas marcas en el tintero, canto una ópera por nuestro Pazo de Señorans, merecedor de las más altas cunas, pero bebido en nuestra humilde taberna; nuestro Milenium Mais, Cunqueiro; Viña Martín. Hasta los benditos cosecheros tan peculiares y agradecidos en nuestra boca.
No es una historia de los que tenemos, sino de unas breves recomendaciones que procuro mantener siempre en las estanterías. Pero no nos olvidemos de las agradables sorpresas que procuro conseguir para mis clientes…con una relación calidad-precio muy meritorias.
La lista de variedades es extensa, pero siempre mantenida, lo que sí procuramos mantener por encima de todo son mis precios y unas que nunca desfallecen en mi listado son las antes mencionadas.
Os esperamos entre ellos para poder decantar una botellita con el mayor cariño del mundo.
Un saludo, Aberto Larrea.
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